Peptidă amară de pepene

Provocate de la înaltă calitateMomordica Charantia, a noastrăPeptidă amară de pepeneeste un ingredient derivat în mod natural bogat în peptide bioactive . extras și purificat printr -un proces enzimatic avansat, această proteină cu greutate moleculară mică oferă o biodisponibilitate superioară și o serie de beneficii pentru sănătate .}}

Key advantages include its potent ability to support healthy blood glucose levels by mimicking insulin action and improving insulin sensitivity. It also aids in metabolic regulation, potentially assisting in weight management. Furthermore, its antioxidant and anti-inflammatory properties contribute to overall well-being.

Peptida noastră amară de pepene este un ingredient versatil adecvat pentru suplimente alimentare, alimente funcționale și băuturi . susținute de cercetarea științifică, respectă standardele europene stricte de calitate . Oferiți clienților dvs. o soluție naturală și eficientă pentru controlul glucozei și sănătatea metabolică . Contactați -ne pentru aprovizionarea cu glucoză și oportunitățile de sănătate .

1. Pregătirea materiilor prime

• Curățare:Bitter melon raw materials (fresh or dried bitter melon, bitter melon seeds) are initially cleaned with tap water, followed by high-concentration electrolytic ozone water at an ozone concentration of 10-20 mg/L and a water flow rate of 150-450 L/h.
• Pulping și zdrobitoare:Materiile prime cu curățare a pepeneului amar curățat sunt apoi pulpate și zdrobite .

2. extracție

• Adăugare de apă purificată:5-10 ori Masa apei purificate, cu pH -ul sistemului ajustat la aproape neutru folosind un sistem de sare tampon, se adaugă la materialul de pepene amar zdrobit sau pulpeat .
• Extracție contracurent asistată cu ultrasunete:Extragerea contracurentului asistat cu ultrasunete se efectuează 2-4 de ori la 38-52, cu fiecare extracție care durează 30-60 minute .

3. centrifugare pentru eliminarea reziduurilor

• Centrifugare:O centrifugă cu stivă de discuri sau centrifugă tubulară este utilizată pentru a elimina impuritățile, obținând un lichid centrifugal .

4. Filtrarea membranei de microfiltrare

• Sistem de membrană de microfiltrare:Lichidul centrifugal este filtrat printr-un sistem de membrană de microfiltrare cu o reducere a greutății moleculare de 0 . 1μm până la 3μm pentru a îndepărta impuritățile moleculare mari, rezultând permeat de microfiltrare.
• Condiții de operare:Temperatura de funcționare este gradul 15-35, iar presiunea de funcționare este 0.1-0.5 MPA .

5. Purificarea membranei de ultrafiltrare

• Prima ultrafiltrare:Permeatul de microfiltrare este filtrat printr-un sistem de purificare a membranei de ultrafiltrare în spirală, cu o reducere a greutății moleculare a 50-200 kda, obținând o permeat de ultrafiltrare .
• A doua ultrafiltrare:Permeatul de ultrafiltrare din prima etapă este filtrat în continuare printr-un sistem de purificare a membranei de ultrafiltrare în spirală, cu o reducere a greutății moleculare a 500-1000 DA, rezultând o reținere de ultrafiltrare .
• Condiții de operare:Temperatura de funcționare este gradul 15-35, iar presiunea de funcționare este 0.3-0.8 MPA .

6. Concentrația membranei de osmoză inversă de înaltă presiune

• Sistem de membrană de osmoză inversă:The ultrafiltration retentate is concentrated using a spiral-wound high-pressure reverse osmosis membrane system with a molecular weight cut-off of 100-150 Da to remove water and some residual inorganic salts and small molecular impurities, resulting in a concentrated liquid with a solid content>=30%.
• Condiții de operare:Temperatura de funcționare este gradul 15-35, iar presiunea de funcționare este 3.5-5.5 MPA .

7. uscare

• Metoda de uscare:Lichidul concentrat este uscat pentru a obține pudră de extract de pepene amar cu un conținut de proteine ​​polipeptidice de nu mai puțin de 25%.
• Tehnica de uscare:Uscarea prin pulverizare cu temperaturi joase (uscare flash) este folosită .

8. hidroliză enzimatică

• Pregătirea enzimatică a hidrolizatului:Pulberea de pepene amar este amestecată cu apă, pH-ul este ajustat la 8-9, iar amestecul este înmuiat pentru 15-18 ore . separarea solid-lichid este efectuată pentru a obține supernatantul . PH-ul supernatantului este reglat la4-6 pentru preppitarea supernatant Porțiunea . Porțiunea solidă este apoi amestecată cu apă, încălzită la gradul 85-100 pentru {20-30 minute și omogenizat pentru a obține o suspensie .
• Reacție enzimatică:The suspension's pH is adjusted to 5-8, and a composite enzyme preparation consisting of flavorzyme, papain, and pepsin is added for enzymatic hydrolysis at a temperature of 45-65℃for 2-6 hours.

9. Inactivarea enzimei

Condiții de inactivare a enzimei:Hidrolizatul enzimei suferă un tratament de inactivare a enzimei la o temperatură de grad 95-125 pentru 0.5-2 ore .

10. purificare

• Filtrare și uscare prin pulverizare:Hidrolizatul inactivat cu enzimă este centrifugat, iar supernatantul este mai întâi filtrat printr-o presă de filtru de placă și cadru, urmată de filtrare a membranei ceramice, obținând peptidă activă . Acest permeat este apoi concentrat și uscat spray pentru a obține pulbere de peptidă activă amară activă .} spray pentru a obține pulbere de peptidă peptidă activă amară activ
• Condiții de uscare prin pulverizare:Uscarea prin pulverizare se efectuează la 80-105 gradul .

11. Controlul calității

• Detectarea purității:Peptida de pepene amar este purificată folosind cromatografie de schimb de ioni, cromatografie de filtrare a gelului sau alte metode adecvate pentru a asigura un conținut de proteine ​​polipeptidice de nu mai puțin de 25% și o distribuție de greutate moleculară de proteină polipeptidă între 4.5-68 kda .
• Liofilizare sau uscare prin pulverizare:Pulberea peptidelor cu pepene amară purificată este obținută prin liofilizare sau uscare prin pulverizare .

• Natural și biodisponibil:Derivat din pepene amar, peptida noastră este o proteină naturală, moleculă mică, cu potențial de absorbție îmbunătățită .
• Suport pentru zahăr din sânge:Poate ajuta la reglarea glicemiei prin imitarea acțiunii insulinei, îmbunătățirea sensibilității la insulină și încetinirea absorbției de zahăr . Studiile inițiale arată beneficii potențiale pentru glucoza în post și HbA1c .
• Potențial metabolic și de gestionare a greutății:Poate influența metabolismul grăsimii și poate promova sațietatea, potențial ajutând în gestionarea greutății .
• Antioxidant și antiinflamator:Conține compuși care pot combate stresul oxidativ și pot reduce inflamația .
• Sănătate cardiovasculară:Cercetările preliminare sugerează beneficii potențiale pentru nivelurile de colesterol și reglarea tensiunii arteriale .
• Alte beneficii potențiale:Poate susține funcția imunitară, poate îmbunătăți digestia și poate oferi protecție hepatică (necesară cercetări suplimentare) .
• Sigur și potrivit:În general bine tolerat și potențial benefic pentru cei care caută zahăr din sânge și suport de gestionare a greutății .
• Utilizare convenabilă:Disponibil în formate ușor de consumat, cum ar fi capsule și pulberi . Datele preliminare sugerează că luarea înainte de mese poate fi optimă .

Produse farmaceutice:

• Control glicemic:Demonstrează potențial în gestionarea glicemiei prin imitarea acțiunii insulinei și îmbunătățirea absorbției de glucoză, studiile care sugerează beneficii în managementul diabetului .
• Potențial antihipertensiv:Anumite componente pot inhiba activitatea ACE, arătând promisiune în scăderea tensiunii arteriale (în principal în modelele animale cu peptide specifice) .
• Potențial anti-tumoral:Studiile in vitro indică efecte inhibitoare asupra proliferării și inducerii apoptozei în anumite linii de celule canceroase .
• Imunomodulare:Poate activa macrofage și limfocite T, potențial îmbunătățit funcția imunitară .

Știința alimentelor:

• Nutraceuticals/Suplimente dietetice:Folosit în produsele care vizează reglarea zahărului din sânge și suportul imunitar .
• Băuturi funcționale:Încorporat pentru a îmbunătăți profilul de sănătate al băuturilor .
• Cosmetice și îngrijire personală:
• Anti-îmbătrânire:Proprietățile antioxidante sugerează potențial în formulările anti-îmbătrânire și protecția pielii .
• Îngrijire a pielii:Cercetat pentru utilizarea potențială în abordarea afecțiunilor pielii precum eczema și psoriazisul .

Alte zone:

• Antiinflamator și antioxidant:Proprietățile sale sugerează potențial în prevenirea bolilor cardiovasculare .
• Sănătate digestivă:Poate promova digestia și îmbunătăți funcția gastrointestinală .

Baza științifică:

Studiile clinice indică potențial pentru scăderea glicemiei în post și HbA1c la persoanele diabetice . Studiile la animale sugerează potențial în prevenirea și tratarea afecțiunilor precum diabetul, hipertensiunea și anumite tipuri de cancer .

Established in 2012, Shaanxi Jiuyuan Biotechnology is a modern, high-tech enterprise specializing in the R&D, production, and sales of premium plant extracts and fruit & vegetable powders. Located in the Qinling Mountains region, renowned for its rich medicinal resources, we ensure quality from the source.

Our state-of-the-art 70,000 sqm facility features advanced production lines and a Class 100,000 cleanroom, boasting an annual capacity of over 6,000 tons to meet diverse needs. We are committed to stringent quality control, ensuring full product traceability and holding numerous international certifications, including cGMP, EU/USDA Organic, ISO, FSSC 22000, HACCP, Kosher, Halal și FDA Înregistrare .

Cu un accent puternic pe cercetare și dezvoltare și inovație, susținute de colaborări cu instituții de frunte și noua noastră, bine echipată R&D și Centrul de testare (operațional aprilie 2025), dezvoltăm continuu ingrediente de înaltă calitate, de încredere .

Alegeți jiuyuan pentru o calitate constantă, certificări cuprinzătoare și capacitate puternică de producție . Să construim un parteneriat de succes reciproc .

Vă rog să ne contactați pentru orice nevoi!

E-mail:elsa.marketing@jiuybiotech.com

Telefonul nr:+86 173 00897248

Cooperăm cu mai multe companii de logistică profesională pentru a oferi servicii de logistică eficiente și sigure .
Asigurăm livrarea în timp util și completă a produselor către clienți, indiferent de locația lor .
Oferim o varietate de opțiuni logistice pentru ca clienții să aleagă, inclusiv livrare expresă, transport aerian și marfă de mare .

Depozitare:Păstrați într -un loc răcoros, uscat și curat, protejați de umiditate și lumină directă .
Pachet în vrac:25kg/tambur .
Perioada de graţie:La 7 zile după comanda dvs. .
Perioada de valabilitate:2 ani .
Remarcă:Specificațiile personalizate pot fi, de asemenea, obținute .

Tag-uri populare: Peptidă amară de pepene, China Producători de peptide cu pepene amar, furnizori, fabrică