🍓 Pulbere de fructe și legume: maximizarea integrității naturale
Pudrele de fructe și legume de la Shaanxi Jiuyuan Bio sunt centrate pe principiul de bază al „-temperatura scăzută, procesare blândă pentru a maximiza păstrarea aromei naturale și a activității nutriționale”.
Aprovizăm materii prime din propriile noastre baze de aprovizionare cooperante, impunând controale stricte asupra reziduurilor de pesticide și a indicatorilor microbiologici pentru a asigura trasabilitatea completă-lanțului. Folosim în mod flexibil tehnologii de uscare specializate, inclusivLiofilizare în vid (FD)şiUscarea prin pulverizare la -temperatura scăzută, pe baza cerințelor clientului, pentru a bloca în mod eficient culoarea, aroma și vitaminele autentice ale fructelor/legumei.
Produsele noastre îndeplinesc standarde stricte: dimensiunea particulelor mai mare sau egală cu 80 mesh, solubilitate mai mare sau egală cu 90% și conținut de umiditate mai mic sau egal cu 5%. Acest lucru le face perfect potrivite pentru aplicații precum băuturi solide, coacere și înlocuitori de masă, oferind industriei alimentare ingrediente premium naturale, sigure și foarte adaptabile.
🥦 Clasificarea produselor din praf de fructe și legume (patru serii majore)
| Serie |
Nume și acronim englezesc |
Tehnologia de procesare și descriere |
Caracteristici cheie |
Categorii și aplicații tipice |
| 1 |
Pulbere organice de fructe și legume |
Provenit din baze organice certificate USDA/UE, aderând la standardele organice de-a lungul lanțului de aprovizionare. Materiile prime sunt procesate folosind un proces de uscare la temperatură joasă-mai mică sau egală cu 45 de grade pentru a păstra la maximum culoarea naturală, nutrienții și aroma, asigurând puritatea și trasabilitatea. |
* Certificare dublă: USDA și EU Organic |
* Organic conventional: sfecla rosie, spanac, dovleac, morcov, ghimbir, iarba de orz; Afine, căpșuni, lămâie, măr, banane. |
| * 0 aditivi: fără ingrediente artificiale, cum ar fi coloranți, conservanți și îndulcitori. |
* Aplicație: alimente nutritive-de ultimă generație, alimente pentru sugari/copii mici, băuturi funcționale. |
| * Trasabilitate ridicată: monitorizare completă-link de la plantare până la produsul finit. |
* Extindere SKU: acceptă 20–80 de categorii suplimentare pentru a satisface cerințele specifice ale pieței. |
| 2 |
Pulbere-congelată (FD) |
Utilizează tehnologia -de uscare prin congelare în vid (FD) la 40 de grade pentru a îndepărta umezeala fără a deteriora structura celulară, păstrând 95% din activitatea nutritivă a materiei prime, culoarea naturală și aroma autentică. |
* Retenție nutrițională ridicată 95%. |
* Categorii tipice: Afine, Căpșuni, Mango, Avocado, Zmeură, Coacăze negre; Spanac, roșii, dovleac, varză mov. |
| * Culoare și aromă vibrante aproape de starea proaspătă. |
* Aplicare: coacere, gustări, alimente pentru sugari/copii mici, suplimente nutritive, pudre de înlocuire a mesei, ingrediente cosmetice. |
| * Rehidratare excelentă pentru produse gata-de consumat-. |
* Versiuni fără transportator-(100% materie primă) disponibile. |
| 3 |
Pulbere uscată-aer-de temperatură scăzută (AD). |
Potrivit pentru majoritatea legumelor. Se usucă cu aer cald la temperatură joasă-50-60 de grade și apoi măcina direct în pulbere. Acest proces oferă avantaj de cost, calitate stabilă și capacitate de aprovizionare pe scară largă-, făcându-l cea mai comună și economică formă din industria alimentară. |
* Cel mai bun raport cost-performanță datorită utilizării ridicate a materialelor. |
* Pulberi de legume tipice: dovleac, morcov, spanac, sfeclă roșie, roșii, țelină, ghimbir, usturoi, ceapă, pudră de chili. |
| * Ideal pentru Formule în vrac și pentru industriile de-volum mare (condimente, alimente instant). |
* Forme disponibile: pulbere, felii, granule, fulgi (pe baza nevoilor clientului). |
| * Dimensiuni multiple de plasă (8–350 de ochiuri): grosier, standard și ultra-fin. |
* Aplicație: Potrivit pentru sisteme automate de alimentare și producție. |
| 4 |
Pulverizați-pulbere de suc uscat |
Utilizează suc proaspăt-presat ca materie primă și folosește tehnologia de uscare prin pulverizare la temperatura de intrare de la ~180–200 de grade pentru a transforma sucul într-o pulbere foarte solubilă, cu o fluiditate excelentă. |
* Solubilitate instantanee excelentă în apă rece și fierbinte. |
* Pulbere convențională de suc: lămâie, măr, ananas, mango, portocale, afine, coacăze negre, struguri. |
| * Sisteme de purtători multiple: Maltodextrină / Gumă de salcâm / FOS / Purtător-Fără. |
* Aplicare: băuturi solide, ceai cu lapte, premixuri, băuturi energizante și coacere. |
| * Bună fluiditate și proprietăți anti{0}}aglomerare. |
* Serviciu cu valoare-adăugata: design de formulă OEM (dulce, aciditate, performanță de solubilitate). |
Aplicații și avantaje tehnice ale pulberilor de fructe și legume
Potrivit pentru alimente, băuturi, nutraceutice, frumusețe-din-din interior, nutriție sportivă, categorii legate de sugari-(articole selectate), condimente, înlocuitori de masă și industrii alimentare funcționale.
| Sectorul de aplicații |
Explicația aplicației tehnice orientate spre cercetare și dezvoltare- |
Beneficia |
| 1. Băuturi solide și băuturi instant |
Pulbere de fructe (pulbere de suc-spray uscat),
pulberi vegetale organice,
iar pulberile liofilizate-oferă solubilitate instantanee,
culoare naturală strălucitoare și aromă stabilă.
Metodele de-temperatura scăzută și de uscare prin îngheț-conservă nutrienții-sensibili la căldură (vitamina C, antociani, polifenoli).
|
- Îmbunătățiți profilul de aromă naturală
- Reduceți aditivii de arome artificiale
- Asigurați gust și culoare consistente
- Etichetă curată-opțiune organică pentru SKU-uri premium |
| 2. Alimente funcționale și suplimente alimentare |
Pudrele active-bogate de fructe/legume rețin compuși bioactivi, cum ar fi carotenoidele, flavonoidele, clorofila, fibrele alimentare și antioxidanții naturali.
Compatibil cu comprimarea tabletelor, capsule, gumii și pulberi de premix.
Umiditatea scăzută oferă o fluiditate excelentă și stabilitate{0}}pe termen lung.
|
- Afirmații funcționale puternice (antioxidant, detoxifiere, imunitate, energie, sănătatea ochilor etc.)
- Formulare simplă pentru tablete/premixuri
- Lanț de aprovizionare stabil pentru-producție pe scară largă |
| 3. Coacerea, deserturile și înghețata |
Pulberile vegetale-stabile la căldură (uscate-aerului și micronizate) oferă colorare naturală, îmbunătățirea aromei și îmbogățirea fibrelor.
Pudrele de fructe uscate prin congelare-mențin gustul autentic de fructe fără a afecta textura sau activitatea apei.
Excelent pentru umpluturi, acoperiri și sisteme de aluat.
|
- Alternativă colorantă naturală la pigmenții sintetici
- Impact puternic al aromei cu o doză minimă
- Îmbunătățiți poziționarea curată-etichetelor
- Creați arome sezoniere sau în ediție limitată- |
| 4. QSR / Soluții de ingrediente pentru lanțuri de restaurante |
Pulberile vegetale cu utilizare instantanee-servesc drept ingrediente de bază convenabile pentru supe, sosuri, băuturi și shake-uri.
Opțiuni de înaltă densitate în vrac pentru amestecarea industrială.
Versiunile cu plasă fină (80–200 mesh) asigură o senzație netedă la gură și o dispersie ușoară.
|
- Reduceți costurile și complexitatea pregătirii bucătăriei
- Asigurați o aromă constantă în toate magazinele
- Durată lungă de valabilitate față de produse proaspete
- Costuri mai mici de transport și-lanțul de frig |
| 5. Alimente-înrudite pentru sugari (pulberi de congelare-uscate și organice selectate) |
Pulberile organice certificate USDA/UE- sunt potrivite pentru amestecurile de piureuri pentru sugari, gustările pentru copii și fortificarea cu cereale de orez.
Pulberile uscate prin congelare-rețin nutriția aproape-proaspătă, fără aditivi, puritate ridicată, controlate microbiologic conform specificațiilor de calitate pentru sugari-.
|
- Potrivit pentru liniile de produse premium pentru copii
- Etichetă curată, sigură, urmăribilă
- Densitate nutrițională ridicată pentru formulările pentru copii |
| 6. Condimente, sosuri și alimente gata de mâncat |
Pulberile vegetale-uscate la aer oferă note umami puternice și îmbunătățirea naturală a gustului.
Pulberile cu plasă fină se amestecă ușor în premixurile de condimente.
Stabil la temperaturi ridicate și ideal pentru tăiței instant,-mese gata, sosuri și sosuri.
|
- Înlocuiți o parte din MSG sau condimente artificiale
- Culoarea naturală și îmbunătățirea gustului
- Aprovizionare stabilă pentru producția industrială |
| 7. Înlocuitori de masă, batoane cu cereale și alimente Keto/cu conținut scăzut de zahăr- |
Pulberile vegetale bogate-fibre îmbunătățesc sațietatea și senzația de gură.
Pudrele de fructe adaugă dulceață naturală, substanțe nutritive și culoare fără zahăr. Amestecurile funcționale (pudre de suc verde, pulberi complexe de legume) oferă afirmații puternice de marketing.
|
- Îmbunătățiți densitatea nutrițională
- Reduceți consumul de zahăr în mod natural
- Suportă revendicări-de gestionare a greutății
- Bun pentru inovația funcțională pentru înlocuirea mesei |
| 8. Nutriție sportivă și frumusețe-din-în interior |
Pudrele de fructe de pădure bogate în antioxidanti-, pulberea de sfeclă roșie (sursă naturală de nitrat) și pulberile vegetale-bogate în vitamine susțin energia, rezistența, circulația, recuperarea și sănătatea pielii. Bun pentru tablete, amestecuri de băuturi și amestecuri de colagen. |
- Amplificatori naturali de performanță
- Cură-culoarea și aroma de etichetă
- Povești puternice de marketing pentru formule de frumusețe și performanță |
Tip optim de pulbere pentru fiecare aplicație
| Tipul de pulbere |
Cele mai potrivite aplicații |
Motivul tehnic |
| Congelați-pulberile uscate |
Alimente pentru sugari, băuturi premium, gume și deserturi de ultimă generație |
Cea mai bună reținere a nutrienților, cea mai puternică aromă |
| Pulverizați-pulbere de suc uscat |
Băuturi instant, brutărie și sosuri |
Solubilitate excelentă, culoare-eficientă, stabilă |
| Pulbere de legume uscate-Aer cu temperatură scăzută- |
Condimente, sosuri, tăiței, preparate gata |
Stabil la căldură-, aromă puternică, rentabil- |
| Pulbere organice de fructe și legume |
Alimente pentru sugari, gustări curate-, suplimente |
Trasabilitate certificată, fără pesticide- |
| Plasă fină micronizată (100–200 ochiuri) |
Premixuri de băuturi, presare pentru tablete |
Senzație netedă la gură, curgere bună |
De ce să alegeți pudra de fructe și legume de la Jiuyuan Biotechnology
Jiuyuan Bio nu este doar un procesator de pulberi de fructe și legume - suntem un producător de ingrediente integrat vertical, care oferă stabilitate, trasabilitate și control științific al produsului de la fermă până la formulare. Sistemul nostru este conceput pentru clienții B2B care necesită consecvență, conformitate cu reglementările și ingrediente de-performanță ridicată pentru piețele globale.
1. Capacitate de producție modernă la scară mare-
■70.000 m² bază de producție;
■ 10 linii de producție avansate;
■6,000+ tone capacitate anuală de producție;
■13+ ani de experiență specializată în extracția botanică și a ciupercilor.
Acest lucru asigură o aprovizionare stabilă chiar și în cazul cerințelor de-volum ridicat de achiziții.
2. Baze agricole auto-deținute și contractate (Sichuan · Tibet · Yunnan)
Ecosistemul nostru-de materie primă este un element principal de diferențiere.
■ Avantaje de creștere în mai multe-regiuni
Tibet:-altitudine mare, lumină solară puternică, poluare scăzută; ideal pentru fructe de pădure, verdeață cu frunze
Bazinul Sichuan: Sol fertil, climat stabil; excelent pentru legume rădăcinoase (morcov, sfeclă roșie, ghimbir)
Yunnan: Biodiversitate subtropicală; fructe abundente (mango, afine, lămâie, roșii)
Această diversitate ne permite să alegem originea optimă pentru fiecare materie primă, asigurând o mai bună culoare, densitate nutritivă și stabilitate.
■ Puterea-lanțului de aprovizionare
Contract de programe agricole cu parteneri-pe termen lung
Control strict al inputurilor agricole (îngrășăminte, pesticide, momentul recoltării)
Materia primă QC înainte de intrarea în producție
Trasabilitate completă din câmp → fabrică → pulbere finită
Pentru cumpărătorii noștri, acest lucru înseamnă risc mai mic, aprovizionare previzibilă și prețuri consecvente - esențial pentru producția la scară largă-.
■ Sistem complet de certificare a calității și siguranței
Depășim standardele internaționale de conformitate cu:
■ cGMP| ISO9001 / ISO22000|HACCP
■ FSSC22000|SUA/UE Organic|HALAL / KOSHER
■ Furnizarea de documentație completă pentru audituri globale și onboarding.
Baza de plantare a Shaanxi Jiuyuan biotech
Am înființat o bază de plantare botanică de 100-de acri chinezești la poalele nordice ale Munților Qinling. Folosind resursele naturale unice ale regiunii și mediul ecologic, cultivăm peste 200 de soiuri de plante medicinale în conformitate cu standarde internaționale stricte de calitate, asigurând calitatea materiilor noastre prime de la sursă.
3. Trei sisteme avansate de tehnologie de procesare
Oferim tehnologii potrivite pentru diferitele nevoi de aplicație, permițând clienților să atingă cel mai bun echilibru între performanță, cost și funcționalitate.
■ Liofilizare (FD) – Pentru aplicații premium
Păstrează 90–95% nutrienți și culoarea naturală
Structură poroasă → reconstituire excelentă
Cel mai bun pentru alimentația copiilor, alimente funcționale, băuturi premium și incluziuni de panificație
■ Uscarea cu aer la -temperatura scăzută (AD) – Cost-Etichetă eficientă și curată
Uscarea controlată la 50-60 de grade pentru a proteja culoarea și aroma
Opțiuni de măcinare fină de la 8 la 350 ochiuri
Ideal pentru condimente, supe, brutărie, tăiței instant, gustări și mese pe bază de plante-
Etichetă curată, fără suporturi
■ Uscarea prin pulverizare (SD) – Cel mai bun pentru băuturi instant și producție la scară mare-
Solubilitate și curgere stabilă
Purtători personalizabili: maltodextrină/gumă arabică / fără purtător
Potrivit pentru băuturi instant, băuturi solide, pulberi efervescente și nutriție sportivă
■ Linie de procesare organică dedicată
Asigură integritatea organică deplină, nicio{0}}contaminare încrucișată și conformitatea cu standardele USDA/UE.
4. Sistemul de control al calității de la-la-termină (QC + QA)
Sistemul nostru de calitate este creat pentru companiile care necesită conformitate internațională, inclusiv proprietarii de mărci, companiile alimentare funcționale și distribuitorii globali.
| Articole |
Detalii |
| ■ Control microbiologic |
TAMC/TYMC
Drojdie și mucegai
E. coli / Salmonella / Staphylococcus
Folosim o combinație de:
Sterilizare HTST, uscare controlată, proiectare de salubritate și ambalare{0}}în cameră curată.
|
| ■ Testarea metalelor grele |
Limite stricte pentru Pb, Cd, As, Hg
urmând standardele din farmacopeea UE, SUA și China. |
| ■ Depistarea reziduurilor multiple de pesticide |
Până la 500+ articole pesticide disponibile
Testarea-terților (SGS/Eurofins/Intertek) este opțională
|
| ■ Consecvența lot-la-lot |
Controlul culorii prin spectrofotometru
Uniformitate-dimensiunii ochiurilor
Stabilitate la umiditate și densitate în vrac
Materii prime din aceeași origine și planificare sezonieră
Aprovizionarea constantă este esențială pentru stabilitatea formulei în producția de-volum mare.
|
| ■ Garanție fără-iradiere |
Urmăm o politică strictă de NON-IRADIARE și folosim în schimb:
✔ HTST
✔ deshidratare controlată
✔ zonarea de igienă
✔ Protocoale GMP
pentru a asigura atât siguranța, cât și poziționarea-curată a etichetei. |
5. Servicii profesionale OEM și ODM
La Jiuyuan Bio, serviciul nostru OEM este conceput pentru a sprijini mărcile, distribuitorii și companiile de formulare care caută un partener de producție de încredere, cu capacități tehnice puternice. Susținuți de lanțul nostru de aprovizionare integrat vertical, sistemele de producție certificate și echipa de cercetare și dezvoltare cu experiență, oferim soluții de la capăt-la-de la selecția materiilor prime, optimizarea formulelor, testarea pilot până la fabricarea-produsului finit. Platforma noastră OEM este specializată în pulberi de fructe și legume cu etichetă curată-, băuturi solide, amestecuri funcționale și formulări personalizate de pulbere. Cu un control strict al calității, procesare ne-iradierii și documentație conformă-la nivel global, ajutăm clienții să accelereze termenele de lansare a produselor, să reducă costurile de dezvoltare și să asigurăm o producție constantă și scalabilă pentru piețele internaționale.
| ■ Producție OEM |
■ Dezvoltare de produse ODM |
■-C&D și testare interne |
|
Băuturi solide
Amestecuri de băuturi instant
Amestecuri de pulbere de suc
Pulbere de condimente pentru legume
|
Alimentatia copiilor
Formule de înlocuire a mesei
Amestec de nutriție sportivă
Formule botanice și funcționale
|
Amestecare la scară{0}}de laborator și mostre de probă
Evaluarea stabilității (umiditate, curgere)
Solubilitate și personalizare-dimensiunii particulelor
Ajustări personalizate de culoare
|
Acest serviciu îi ajută pe proprietarii de mărci să accelereze NPD (Dezvoltarea de noi produse) și să reducă costurile de cercetare și dezvoltare.
🔬 Asistență pentru cercetare și dezvoltare și răspuns rapid
Asistența noastră pentru cercetare și dezvoltare vă accelerează timpul-pentru-pe piață:
Prototiparea mostrelor gratuite: mostre gratuite pentru testele de cercetare și dezvoltare (50 - 200 g).
Viteză: 3 zile de ieșire a formulei, 1 săptămână de finalizare a procesului și 2 săptămâni de generare a datelor de stabilitate.
💊 Forme de dozare OEM cuprinzătoare
Capacitățile noastre OEM acoperă o gamă largă de formate de produse finite:
Capsule:-capsule cu înveliș tare și capsule vegetariene.
Tablete: comprimate masticabile, cu eliberare{0}}durată și efervescente.
Pulbere: pulbere Bastioane/pliculete.
Lichide și altele: lichide orale, gumii și soluții cu picături.
👥 Echipa de cercetare de elită
Echipa noastră dedicată cuprinde 38 de specialiști-înalt calificați, inclusiv 5 doctoranzi. titulari și 18 deținători de diplome de master. Producția lor colectivă include 32 de lucrări SCI publicate și 11 brevete de invenție autorizate privind sistemele-de ultimă generație, cum ar fi:
Dispozitiv de extracție de CO2 supercritic contra-curent.
Sistem de economisire a energiei-de membrană cu temperatură scăzută.
Hidroliza enzimatică direcțională a -glucanilor fungici.
📦 Excelență în logistică, inventar și livrare
Utilizăm un management sofisticat al inventarului pentru a asigura onorarea rapidă a comenzilor și integritatea ingredientelor:
Depozitarea materiei prime:Depozit-climat controlat care menține temperatura și umiditatea stabile la 6 grade - 15 grade pentru conservarea optimă a ingredientelor.
Managementul bunurilor finite:3.800 de poziții de paleți într-un sistem de rafturi-înalte, gestionate prin ERP și urmărirea codurilor de bare. Cifra de afaceri a stocurilor este menținută eficient la Mai puțin sau egal cu 30 de zile.
Garantie stoc:Menținem un stoc de siguranță de 300 -500 kg pentru produsele de rutină, asigurând disponibilitatea imediată.
Perioada de graţie:Garantarea unui termen de două-săptămâni pentru comenzile de-volum mare de 1- 5 tone metrice în timpul sezonului de vârf.
Export global:O capacitate anuală de export de 1.200 de tone metrice, cu termene de livrare flexibile, inclusiv opțiuni FOB, CIF și DDP (Delivered Duty Paid).
🧪 Personalizare avansată a produsului
Personalizăm fiecare aspect critic al ingredientului dumneavoastră:
Specificatii:De la rapoarte personalizabile de la 4:1 la 200:1 la izolate standardizate de-puritate ridicată, de la 1% la 98%.
Dimensiunea particulelor:Micronizare disponibilă de la 8 la 350 de mesh.
Densitate în vrac:Control precis de la 0,2 g/ml la 0,8 g/ml pentru performanțe de încapsulare și umplere personalizate.
Solubilitate și livrare:Oferind soluții specializate, cum ar fi formate solubile în apă rece (CWS), formate de ulei-solubile și micropeleți cu-eliberare susținută.
Selectarea transportatorului:Opțiuni specializate, inclusiv formulări fără maltodextrină-, dextrină organică de orez și dextrină rezistentă.
📦 Ambalare și logistică globală
Asigurăm integritatea optimă a produsului și livrarea fără întreruperi în întreaga lume:
Ambalaj de protecție:Opțiunile includ saci de folie de aluminiu de 1 kg, butoaie de 25 kg de fibre și saci de tote vrac, toate disponibile cu spălare cu azot, protecție la lumină sau etanșare în vid.
Flexibilitate logistica:Sprijinirea transportului de containere mixte (consolidare LCL/FCL).
E-Pregătit pentru comerț:Furnizarea de COA/etichete multilingve, etichetare Amazon FNSKU și expediere DDP (Delivered Duty Paid) direct către depozitele Amazon FBA.
Alte Servicii
De obicei 1kg/sac; 25kg/butoi de carton; sau ambalare conform nevoilor clientului.
Putem furniza eșantionul gratuit, dar costul de transport va fi plătit de clienții noștri.
Pentru cooperarea pe termen lung-și comenzile în vrac, putem oferi reduceri în funcție de situație.
Aproximativ 3-5 zile de la confirmarea plății.
Plată anticipată T/T, D/Patsight
Î: Pudrele de fructe și legume sunt bune pentru tine?
R: Pudrele de fructe și legume pot fi o modalitate bună de a-ți suplimenta dieta cu vitamine și antioxidanți suplimentari, dar nu sunt un înlocuitor pentru alimente integrale.
Î: Pot să beau un smoothie de fructe și legume în fiecare zi?
R: Deși oferă mai multe beneficii pentru sănătate, consumul de prea multe smoothie-uri vă poate afecta negativ sănătatea. Ele pot adăuga o mulțime de calorii neprevăzute, mai ales atunci când un smoothie este pur și simplu o băutură cu o masă.
Î: Care este termenul de valabilitate?
R: Deoarece tehnologia de uscare prin congelare-elimină umezeala, perioada de valabilitate a pulberii uscate prin congelare-afine este de obicei mai lungă, în general 1-2 ani, în funcție de condițiile de depozitare și de metodele de ambalare.
Î: Conține aditivi sau conservanți?
R: Nu se adaugă conservanți sau aditivi artificiali. Este un produs pur natural care păstrează aroma și substanțele nutritive originale ale afinelor.
