Pulbere de suc de mure

NoastrePulbere de suc de mureeste produs din mure premium, coapte, prin concentrație de-temperatură scăzută și microîncapsulare avansată cu uscare prin pulverizare-. Rezultatul: o pulbere stabilă,-solubilă în apă, care păstrează aroma naturală a fructelor de pădure, culoarea roșie purpurie-vii și conținutul standardizat de antociani - conceput pentru performanță constantă în băuturi, suplimente și produse alimentare finite.

De ce cumpărătorii aleg acest produs:aprovizionare fiabilă în vrac, COA clar pentru fiecare lot, certificare organică opțională și servicii de formulare OEM personalizate pentru ținte de textură, solubilitate și antociani.

Conținut ridicat de antociani și profil antioxidant- oferă culoare naturală și performanță funcțională.

De calitate-alimentară, solubil- în apă- optimizat pentru dispersie rapidă în băuturi și pulberi.

Culoare și aromă stabile prin uscare prin pulverizare controlată- parametrii de proces reglați pentru a proteja-componentele sensibile la căldură.

Trasabil și certificat- COA complet, testarea reziduurilor de pesticide, controlul metalelor grele, teste microbiologice.

OEM și personalizare- standardizarea antocianilor, dimensiunea particulelor, selecția purtătorului (maltodextrină, gumă arabică) și formularea amestecului.

Lanț de aprovizionare în vrac și de încredere - Unitate de 70.000 m², 10 linii de producție, capacitate anuală de 6.000 t.

Solicitați o mostră gratuită

Pudrele de mure sunt bogate înantociani, acid elagic, flavonoli, vitamina C și fibre alimentare - componente asociate cu suport antioxidant, anti-inflamator și cardiometabolic în studiile dietetice. Acești bioactivi contribuie atât la afirmații funcționale (capacitate antioxidantă, culoare naturală), cât și la beneficii-care se confruntă cu consumatorii pe care formulatorii de produse le folosesc în mesajele de pe etichete și marketing.

Îndrumări practice:alegeliofilizat-unde proprietățile texturale ultra-superioare sau expunerea termică minimă sunt esențiale; alegepulverizat-uscatpentru aplicații de-băuturi, suplimente sau produse de panificație la scară largă care necesită solubilitate instantanee și specificații stricte ale particulelor. Studiile comparative arată compromisuri între retenția și controlul particulelor - parametrii noștri de uscare prin pulverizare- sunt reglați pentru a maximiza retenția de antociani, asigurând în același timp scalabilitatea producției.

Obțineți prețuri în vrac și cotație OEM

Băuturi (gata-de-băută / amestecuri sub formă de pudră):0,1–2,0% în funcție de ținta de culoare și aromă.

Nutraceutice / amestecuri de pulbere:0,5–5% ca ingredient funcțional/sursă de antioxidanti.

Brutărie și cofetărie:0,5–3% pentru a conferi culoare naturală și aromă de fructe de pădure.

Cosmetice / cosmetice de culoare:Utilizați ca pigment natural în formulările pe bază de apă-(este necesară testarea stabilității).

1. Selecția materiei prime - mure trasabile, cu pesticide-cernite.

2. Curățare și sortare; presare la rece pentru extragerea sucului.

3. Concentrație de vid la temperatură joasă-pentru a păstra compușii-sensibili la căldură.

4. Formularea purtătorului (dacă este necesar) și omogenizare.

5. Uscarea prin pulverizare la temperaturi de intrare/ieșire controlate; controlul dimensiunii particulelor și măsuri anti-aglomerare.

6. Răcire rapidă, cernere, testare a calității (COA), ambalare igienă în condiții de cameră curată.

Controlul procesului de pulverizare-uscat este optimizat pentru a proteja antocianii, obținând în același timp o formă de pulbere care satisface nevoile de producție industrială. Studiile arată că parametrii procesului (temperatura, solidele de alimentare, tipul de purtător) influențează semnificativ reținerea și activitatea antioxidantă; R&D noastre le reglează pentru a îndeplini specificațiile clienților.

Standardizați concentrația de antociani pentru afirmațiile de pe etichetă

Opțiune de purtător și încapsulare (maltodextrină, gumă arabică, amidon modificat)

Dimensiuni personalizate ale particulelor (8 ochiuri - 350 ochiuri)

Combinații de arome și culori pentru produsele finite

Asistență pentru etichetă privată și co-ambalare

Este disponibilă și pulbere organică de suc de mure

Oferim COA în loturi cu fiecare expediere (inclusiv testul de antociani, microbiologie, metale grele, screening de pesticide). Certificarile fabricii includ:USDA/EU Organic (opțional), cGMP, FSSC22000, ISO9001/22000, HACCP, Kosher, Halal, FDA. Fiecare lot este urmărit de lotul recoltat de fructe și procesarea.

1. Scară industrială cu producție în cameră curatăFabrică de - 70.000 m², cameră curată clasa 100.000, 6 ateliere și 10 linii de producție.

2. Centru de cercetare și dezvoltare și testare- HPLC, UV-vis, suită de microbiologie; profilarea antocianilor și testarea stabilității.

3. Trasabilitatea lotului și COA- au încredere mărcile de băuturi și formulatorii nutraceutici.

4. OEM și eșantionare rapidă- MOQ mic pentru validări de proiectare; scalabil la mii de kg.

5. 13 ani de experiență în industria extractelor de plante în Chinași lucrează ca fabrică de top 2 din Shaanxi.

Alegeți Jiuyuan pentru o calitate constantă, certificări cuprinzătoare și capacitate de producție puternică. Să construim un parteneriat de succes reciproc.

Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru orice nevoie!

E-mail:elsa.marketing@jiuybiotech.com

nr de telefon:+86 173 00897248

Depozitare:A se păstra într-un loc răcoros, uscat și curat, protejat de umiditate și lumină directă.
Pachet în vrac:25 kg/tambur.
Perioada de graţie:7 zile de la comanda dvs.
Perioada de valabilitate:2 ani.
Remarcă:Se pot realiza și specificații personalizate.

Î1: Care este perioada de valabilitate și depozitarea recomandată?
R: 18-24 luni când este depozitat sigilat într-un loc răcoros (<25°C), dry place away from direct sunlight. Use oxygen-barrier packaging for extended color stability.

Î2: Puteți furniza certificate organice și non-OMG?
R: Da, verificările - organice și non-OMG sunt disponibile la cerere; fiecare lot va include certificatele relevante.

Î3: Puteți standardiza conținutul de antociani?
R: Da - oferim opțiuni de standardizare pentru antociani și oferim rapoarte HPLC în COA.

Î4: Ce eșantion de politică oferiți?
R: Probă gratuită la cerere (costul de transport va fi acoperit de cumpărător) sau transport plătit; Mic eșantion MOQ disponibil, de asemenea.

Î5: Cum diferă pulverizarea-uscata de liofilizarea-pentru formulările funcționale?
R: Pulberile-uscate prin pulverizare sunt de obicei mai uniforme,-solubile instantanee și scalabile -, ideale pentru producția de băuturi și în vrac. Liofilizarea-poate păstra ceva mai multă nuanță senzorială, dar costă mai mult și este mai puțin uniformă.

Referinte:

1. Mai jos sunt surse autorizate pe care le puteți trimite în subsolul produsului sau în secțiunea „Referințe” pentru a susține afirmațiile despre antociani, stabilitatea la uscare prin pulverizare-și nutriție:
2. Dai J., şi colab.Un studiu cuprinzător al extractelor-conținând antociani din soiuri selectate de mure: metode de extracție, stabilitate, proprietăți anticancer și mecanisme.Felgines C., şi colab.Excreția urinară de antociani la om după aportul de mure.PubMed (metabolismul antocianilor).
3. Tonon RV., şi colab.Stabilitatea antocianinei și activitatea antioxidantă a pulberilor de fructe uscate prin pulverizare-.Food Research / ScienceDirect (spray{0}}efecte de uscare).
4. Hoang NTN., şi colab.Optimizarea condițiilor de uscare prin pulverizare pentru pulberile de antociani.articol PMC (2024).
5. Barbosa-Canovas GV., et al.Comparație între uscare prin pulverizare, uscare prin congelare și uscare convectivă pentru pulberile de fructe.Recenzie (2015). ScienceDirect
6. Li J., şi colab.Compoziția și activitatea antioxidantă a antocianilor din culturile de mure.Nutrienți / PMC (2022).
7. Marques C., şi colab.Farmacocinetica antocianinelor de mure consumate la om.PubMed (biodisponibilitate).
8. Extensie Virginia Tech -Fructe de mure: date nutriționale și beneficii pentru sănătate(publicare extensie).
9. Li S., şi colab.Analiza comparativă a trei metode de uscare pe pulberi de fructe.PMC (2023).
10. USDA/NAL - Date despre vitamina C și tabele cu nutrienți (utile pentru mențiunile nutriționale).

Tag-uri populare: pulbere de suc de mure, China producatori de pulbere de suc de mure, furnizori, fabrica